晚上适量喝酸奶有助于消化和睡眠,但需注意饮用时间和个体差异。酸奶的选择主要考虑含糖量、益生菌活性、胃肠耐受性、饮用时间四个因素。
1、含糖量
选择无糖或低糖酸奶可避免夜间血糖波动,添加糖分过高的酸奶可能影响代谢。
2、益生菌活性
含有保加利亚乳杆菌等活性菌种的酸奶更有利于调节肠道菌群,开封后需尽快饮用。
3、胃肠耐受
乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶,胃酸过多者应避免空腹饮用。
4、饮用时间
睡前1-2小时饮用最佳,避免躺卧后反流,冷藏酸奶需提前取出回温。
建议搭配燕麦或全麦面包作为晚间轻食,胃肠功能较弱者可将酸奶替换为温热的发酵乳饮品。