常吃土豆会发胖吗

病情描述:

我觉得土豆很香，就经常买来炒肉吃，听说土豆淀粉含量高，那吃多了会不会长胖？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果土豆按照低脂的方式做，吃了是不容易长胖的，土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、痛、关节炎、，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

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