巧克力融化了还能吃吗？

Question

买了一些黑巧克力，因为长时间不吃，结果打开盒子一看融化了，这还能吃吗？

Answer 1

只是融化没有出现变质是可以吃的，因为每一种物质都会有熔点，在温度达到熔点的时候就会呈现出液态，如果温度降下来就会凝固起来，如果天气比较炎热，可以把巧克力放到冰箱里面冷藏或者是冷冻。日常生活中尽量不要吃过多巧克力，很容易引起发胖，不利于减肥和身体健康。

Answer 2

融化的黑巧克力还可以吃，可以当做蘸酱或稀释饮品的原料，多种黑巧克力大餐能成功保留可可有效成分，增加饱腹感，减少热量摄入达到瘦身效果。