香辣蕨菜的做法有哪些

Question

我一直都喜欢吃香辣味的食物，打算把我今天买的蕨菜用来做成这种香辣味的，有哪些做法？

Answer 1

香辣蕨菜吃了会增加食欲，原料：蕨菜200克，香辣酱20克，盐、味精、葱丝各少许，色拉油30克。制法：将蕨菜洗净，入沸水中焯一下，捞出后入冷水中浸泡半小时后切寸段备用。②炒锅上火，倒入色拉油，油热入香辣酱和葱丝煸炒出红油，入蕨菜段翻炒几下，入盐，味精同炒片刻即成。