五彩冻豆腐是怎么做的？

Question

我曾经吃过一次五彩冻豆腐，感觉色香味俱全，我想自己学做这道菜，这道菜的具体做法是怎样的呢？

Answer 1

做五彩冻豆腐的时候，将冻豆腐切块，木耳泡发撕小朵，青椒切丝。将姜末、蒜末、葱花爆香，尔后倒入冻豆腐、肉末、木耳一同翻炒，待肉末熟透后倒入青椒煸炒片刻，即可倒入适量豆瓣酱、耗油、白糖翻炒一会，即可出锅。这道菜能果腹，还能有助于润肠通便，常食用能吃出性感细腰。