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水晶粽子是健康食品吗
病情描述:
我觉得粽子中只有水晶粽子最好吃,水晶粽子属于健康食品吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    水晶粽子属于健康食品,而且热量比较低,不会引起发胖,材料:西米、粽叶。做法:1.西米清洗干净,沥干水份待用。2.取出粽叶,用清水浸泡,然后刷洗干净,并冲洗多几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用。3.取一张粽叶,卷成筒状,放入一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑。4.锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用。
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