吃完鲜蚕豆会呕吐吗？

Question

老妈今天煮了鲜蚕豆，吃了之后，总感觉身体不是很舒服，反胃呕吐，这东西吃多了会过敏？

Answer 1

吃完鲜蚕豆后呕吐可能与食物过敏、蚕豆病、胃肠刺激或食物污染有关，建议观察伴随症状并及时就医排查。

1. 食物过敏

鲜蚕豆含致敏蛋白，过敏体质者进食后可能出现呕吐、皮疹等症状，需立即停食并遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或肾上腺素注射液。

2. 蚕豆病

G6PD缺乏症患者食用鲜蚕豆可能诱发溶血反应，伴随呕吐、黄疸等症状，需紧急就医进行输血、碱化尿液等治疗。

3. 胃肠刺激

蚕豆中高纤维和凝集素可能刺激胃肠黏膜，引发呕吐，可尝试少量饮水缓解，必要时使用蒙脱石散、铝碳酸镁或益生菌调节。

4. 食物污染

变质蚕豆或农药残留可能导致呕吐腹泻，需补充电解质，严重时需就医进行洗胃或使用诺氟沙星、蒙脱石散等药物。

出现呕吐后应暂停进食，记录食物摄入史与症状变化，过敏体质者及幼儿家长需特别注意避免再次接触可疑致敏食物。