经常吃海蜇能补充哪些营养

Question

我么这边海鲜市场多，海鲜也卖得便宜，我也经常买海蜇吃，吃这种海鲜可以补充哪些营养？

Answer 1

经常吃海蜇能补充蛋白质、矿物质、维生素等营养，但要注意适量食用。海蜇的营养比较丰富，含蛋白质、碳水化合物、钙元素、碘元素以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，中医认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，都有一定的功效和作用，适量食用有助于身体健康。