枸杞牛肉汤的功效是什么

Question

我在做牛肉汤时会放入一些枸杞，做成美味的枸杞牛肉汤，那枸杞牛肉汤会有什么功效？

Answer 1

枸杞牛肉汤会有调理脾胃的功效，牛肉洗净切块，然后放入锅内，请入清水和葱姜开大火烧沸，不断的把浮沫漂出。这段期间把冬瓜肉切片，枸杞放在温水中浸泡一段时间然后洗净。大约一个小时之后把冬瓜和枸杞放入锅内，大约等待十分钟左右加入食盐和胡椒粉调味，出锅前撒上香菜末即可。