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哪种面包的热量高
病情描述:
我喜欢吃面包,每天早上都吃,又担心买到热量高的面包吃了会长胖,不知道哪种面包的热量高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    很多油炸面包热量都高,吃了也会发胖。含热量最高的是丹麦面包,它又称起酥起层面包,如同萝卜酥一样,外皮是酥状的。一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构,常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因为含饱和脂肪和热量实在太多,每周最好别超过一个。
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