想要减肥的话不能吃肉吗？

Question

我最近发胖长了十多斤，想要减肥的话是不是不能吃肉呢？

Answer 1

减肥期间可以适量吃肉，但需选择低脂高蛋白的肉类并控制摄入量。适合减肥的肉类有鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉，同时可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助减重。

一、食物

鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低，有助于增肌减脂；瘦牛肉提供血红素铁和锌，建议选择里脊等部位；深海鱼类含Omega-3脂肪酸，能调节血脂；虾肉蛋白质吸收率高，烹饪时避免油炸。

二、药物

奥利司他可抑制脂肪酶减少脂肪吸收；左旋肉碱促进脂肪酸代谢，适合运动减脂人群；二甲双胍能改善胰岛素抵抗，需医生评估后使用。所有药物均须在专业指导下服用。

建议采用清蒸、凉拌等低油烹饪方式，搭配蔬菜水果和全谷物，保持每日热量缺口在合理范围，结合有氧与抗阻运动效果更佳。