怎样做清爽拌黄瓜？ - 问答频道

怎样做清爽拌黄瓜？

病情描述:

这几天油腻的食物吃多了，只想吃一些很清爽的食物，那要怎样做到清爽拌黄瓜？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

拌黄瓜能清爽解腻，还能缓解挑食厌食的习惯。材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。轻松DIY：
1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有汤汁混合搅拌均匀。

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