大蒜怎么保存比较好

Question

家里人爱吃大蒜，但大蒜容易发芽，怎么保存比较好？

Answer 1

大蒜营养价值高，建议平时多吃，但要保存到位。把大蒜装在塑料袋里，再把塑料袋口封严就可以啦，这样可以使袋内大蒜放的二氧化碳散发不出去，相对减少了袋内的氧气，同时也隔绝了水分的进去，使大蒜进入适宜休眠的状态。如果再把它放入冰箱低温就时间保存的更长。