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食用醋有什么好处

病情描述:

我做菜喜欢加醋，这样我才能吃下，也喜欢吃醋酸味，经常吃有什么好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

食用醋能缓解胃酸，还能增强食欲。醋，是厨房中不可缺少的一种调味品，味酸而醇厚，液香而柔和。有些人很爱吃醋，喜欢酸酸的味道；有些人觉得醋只是一种调味品而已，吃不吃无所谓；还有些人却对这酸味避而远之。

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