为什么吃鳄梨能增强饱腹感

Question

每次吃完鳄梨沙拉就会有特别饱的感觉，这是为什么？

Answer 1

鳄梨可以增强饱腹感，如同饮食中其他脂肪类食物一样，鳄梨会排在最后消化，因此它们会增加饱腹感，美国加州罗马林达大学的最新一项研究表明，午餐摄入半个鳄梨的超重者在下午摄入食物的欲望显著性降低。