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吃黄瓜可以减肥吗
病情描述:
最近体重上的很快,整个人肿起来了,听说吃黄瓜减肥,怎么吃比较好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    黄瓜营养高,可以多吃。小炒黄瓜片、黄瓜炒蛋、黄瓜炒虾仁都可以,下面推荐小炒黄瓜片:
    材料:
    黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
    做法:
    1、黄瓜洗净切薄片。
    2、把黄瓜片盛到盆子里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
    3、大蒜切薄片、红椒去籽切段。
    4、锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱。放入辣椒段、大蒜片。
    5、倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
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