柿子与红薯同食适合吗？

Question

最近在减肥，经常吃红薯当主食，热量低又容易饱，但我又想吃点柿子，这两个可以一起吃吗？

Answer 1

红薯和柿子不适合在短时间内同时食用，至少要相隔五个小时可以上。因为，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可以使肠胃出血或造成胃溃疡。