海带吃了有什么作用？

病情描述:

最近老公总爱买海带回来凉拌了吃，我也会跟着吃一些，不知道吃了有什么作用？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

海带在食用后，作用非常的多，比如海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性元素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质。

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