柿子能空腹吃吗？

Question

我早上想吃些水果，刚好家里还有几个柿子，能空腹吃柿子吗？

Answer 1

空腹是不能吃柿子的，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。