清蒸人参鸡的做法是怎样的？

Question

我的身体比较虚弱，姐姐给了我一根人生。我想做一个清蒸人参鸡滋补身体，怎么做比较好吃呢？

Answer 1

女性吃清蒸人参鸡不但可以丰胸，还有补元气、固脱生律、安神的功效。材料：人参20克，母鸡1只，火腿10克、水发玉兰片10克，香菇15克。葱、生姜、食盐、料酒、味精、鸡汤各适量。做法：①母鸡宰杀去毛及内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。②人参用开水泡开，上蒸笼蒸20分钟取出。③将母鸡放入盆内，加人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、食盐、料酒、味精，添入鸡汤在大火上蒸至鸡肉熟烂即可食用。