白萝卜吃了有什么作用？

Question

我是吃白萝卜来减肥的，想知道白萝卜除了能减肥之外，还有什么作用？

Answer 1

白萝卜具有促进消化、增强免疫力、润肺止咳、利尿消肿等作用，可以适量生吃、凉拌或煮汤，脾胃虚寒者建议煮熟食用。

1、促进消化

白萝卜含芥子油和淀粉酶，能加速胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，适合饭后食用缓解腹胀。

2、增强免疫

丰富的维生素C和锌元素可激活免疫细胞功能，秋冬季节常吃有助于预防呼吸道感染。

3、润肺止咳

萝卜中的硫代葡萄糖苷分解后产生抗氧化物质，对咽喉干燥、痰多咳嗽有缓解效果。

4、利尿消肿

钾离子含量较高且钠含量低，能调节体内电解质平衡，对轻度水肿或高血压人群有益。

白萝卜可搭配梨子、蜂蜜炖煮润肺，或与排骨煲汤中和寒性，每日食用量建议控制在200克以内，腹泻期间暂停食用。