酸奶水果沙拉有助于补充优质蛋白和维生素,促进消化吸收,增强免疫力,调节肠道菌群平衡。
1、营养互补
酸奶富含钙质和益生菌,水果提供维生素C和膳食纤维,两者搭配可提高营养素利用率。
2、改善消化
益生菌与水果中的果胶协同作用,有助于促进胃肠蠕动,缓解功能性消化不良。
3、增强免疫
酸奶中的免疫球蛋白与水果的抗氧化物质共同作用,能够帮助提升机体防御能力。
4、调节菌群
乳酸菌能抑制有害菌繁殖,水果低聚糖可作为益生元,共同维持肠道微生态平衡。
建议选择无糖酸奶搭配当季新鲜水果,避免添加糖分过量,乳糖不耐受者可选用低乳糖酸奶。