怎样煮鱼汤能防哮喘

Question

孩子得了哮喘，一感冒就容易发作，我想给孩子煲鱼汤喝，那怎样做喝了能治哮喘？

Answer 1

喝鱼汤之所以能治疗哮喘是因为鱼汤增强体质，防哮喘鱼汤鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。做法：鲫鱼(1条)刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放鲫鱼，慢火煎至两面金黄把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝;加入萝卜丝再煲10分钟，关火放盐调味即可食用。