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荸荠有什么功效？

病情描述:

妈妈每次炖银耳的时候都会加荸荠，荸荠有什么功效呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

荸荠性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”

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