急性胃炎患者一般可以适量喝温热的低糖豆浆,但需避免空腹饮用或选择冰镇、高糖豆浆。急性胃炎是胃黏膜急性炎症,多由感染、药物刺激或饮食不当引发。
豆浆含有优质蛋白和植物性营养素,经充分加热后质地温和,对胃肠黏膜刺激性较小。温热状态的低糖豆浆可中和胃酸,缓解胃部灼热感。饮用时建议搭配少量主食,如馒头、面包,减少对胃壁的直接刺激。选择家庭自制或正规商家的无添加豆浆,避免含防腐剂、增稠剂的加工产品。
部分患者饮用豆浆可能出现腹胀、嗳气等不适,这与大豆低聚糖难以消化有关。合并胃溃疡或胃出血时,豆浆中的植物蛋白可能延缓创面愈合。急性发作期伴有剧烈呕吐、呕血的患者应暂停豆浆,选择米汤、藕粉等更易吸收的流食。
急性胃炎患者需保持清淡饮食,避免辛辣、油腻食物。除豆浆外,可适量进食山药粥、蒸蛋羹等低渣食物。若饮用豆浆后出现腹痛加重或腹泻,应及时停止并就医。恢复期可逐渐增加豆浆摄入量,建议每日不超过200毫升,分次饮用。