吃胡萝卜可以保护心血管健康吗？

Question

我妈妈喜欢吃胡萝卜，做什么菜都喜欢放一些。吃胡萝卜可以保护心血管健康吗？

Answer 1

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，食疗养生网，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了。