蜂蜜水适宜消化功能较弱者、咽喉不适人群、运动后需快速补充能量者及睡眠质量较差者饮用,也可遵医嘱用于辅助缓解干咳、便秘等症状。
蜂蜜含消化酶有助于分解食物,适合胃肠蠕动缓慢人群。但糖尿病患者及一岁以下婴儿禁止食用。
蜂蜜的黏稠质地可覆盖黏膜缓解刺激,对慢性咽炎或感冒后咳嗽有舒缓作用。急性喉炎发作时需配合药物治疗。
蜂蜜中果糖和葡萄糖能快速补充肌糖原,适合中高强度运动后30分钟内饮用。肥胖人群需控制摄入量。
蜂蜜可促进色氨酸进入大脑转化为血清素,睡前1小时饮用温水冲泡的蜂蜜有助于入眠。胃食管反流患者不建议夜间饮用。
饮用蜂蜜水建议用60℃以下温水冲泡,每日摄入量不超过50克,长期饮用者需注意口腔清洁。出现过敏症状应立即停用。