为什么吃苦瓜可以减肥呢？

病情描述:

我很不喜欢苦瓜的味道，但是听说吃苦瓜可以减肥，为什么吃苦瓜能减肥呢？

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王海泉主任医师山东省立医院

吃苦瓜能够减肥是大家都知道的。苦瓜之所以可以减肥，是因为它含有的特殊成分，苦瓜中有一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（rpa），这种被誉为「脂肪杀手」的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。

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