芹菜有哪些功效呢？

Question

芹菜有一股特殊的香味，我就特别喜欢这种香味，听说芹菜还有一定的药用价值，它的功效是什么呢？

Answer 1

芹菜有一定的药用价值。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。同时，芹菜也是治疗高血压及其并发症的首选食品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜汁可降血糖。