博禾医生官网

权威问答

查疾病 找医生 找医院
鸡蛋蔬菜饼是怎样做的
病情描述:
每次放学孩子就要买鸡蛋饼吃,我今天买回来材料,想给孩子做这道鸡蛋蔬菜饼,是怎样做的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    鸡蛋蔬菜饼可通过面粉调糊、蔬菜切丁、蛋液混合、煎制出锅四个步骤制作。

    1、面粉调糊

    将中筋面粉与清水按1:1比例搅拌成无颗粒面糊,静置10分钟使面筋松弛。

    2、蔬菜切丁

    选择西蓝花、胡萝卜等耐煮蔬菜焯水后切碎,洋葱可直接生切成末备用。

    3、蛋液混合

    鸡蛋打散后加入盐和胡椒粉调味,与蔬菜碎、面糊充分搅拌均匀。

    4、煎制出锅

    平底锅刷薄油,倒入混合糊摊平,中小火煎至两面金黄即可切片食用。

    制作时可搭配番茄酱增加风味,建议现做现食以保证最佳口感,蔬菜种类可根据季节灵活调整。

相关文章
倍长平降糖效果能持续多久
倍长平全称为倍长平考格列汀片,是一种长效降糖药,服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果,注意需要在医生指导下规范用药。
考格列汀片可以长期吃吗
考格列汀片即倍长平考格列汀片,适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况,具有药效持久、安全性高等优势,可以在医生指导下长期服用,能够实现长期稳定的控糖效果。
倍长平考格列汀片控制血糖效果怎么样
倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂,适用于成人2型糖尿病的治疗,其降糖效果较好,能帮助患者平稳地控制血糖,减少血糖波动,建议患者遵医嘱用药。
哪家医院看神经性皮炎好
因为神经性皮炎是一种复发性很强的疾病,很多患者在就医过程中换了多家医院治疗后还是经常反复无常,其实对于病情的反复发作,医院的选择也是一个重要的原因,医院的好与坏决定的治疗效果,下面我们一起来看下,哪家医院看神经性皮炎好?
强迫症治疗医院哪个最好
有些人特别注意自己的形象,然后老是问这里弄得好不好,这样做行不行,别人会怎么看我等问题,偶尔这样的行为可以解释为是对这件事的在乎,如果长期这样做,这就可以诊断你是否患有轻度的强迫症了,强迫症在生活中是很常见的一种心理问题,那么强迫症治疗医院哪个最好?