紫薯香芋豆浆是怎样做的

Question

我想给孩子做紫薯香芋豆浆喝，孩子最近有点便秘，自己做有哪些方法？

Answer 1

紫薯香芋豆浆的制作方法主要有蒸煮紫薯香芋、搅拌成泥、混合豆浆、调味饮用四个步骤。

1、蒸煮食材

将紫薯和香芋去皮切块，蒸煮至软烂状态，便于后续搅拌成泥。

2、搅拌成泥

将蒸熟的紫薯和香芋放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌至细腻顺滑的泥状。

3、混合豆浆

将紫薯香芋泥与现磨或市售无糖豆浆按个人口味比例混合，搅拌均匀。

4、调味饮用

根据喜好可添加少量蜂蜜或代糖调味，温热或冷藏后饮用均可。

制作时建议选用新鲜食材，糖尿病患者应控制糖分添加，乳糖不耐受者可选用植物蛋白饮品替代。