紫苏生姜红枣汤具有散寒解表、温中止呕、补气养血的功效,适用于风寒感冒初期、脾胃虚寒、气血不足等情况。
紫苏叶性温味辛,含有挥发油成分,能发散风寒,缓解恶寒发热、鼻塞流涕等风寒表证。生姜辛温发汗,可增强紫苏的解表作用。两者配伍对淋雨受凉或空调直吹后出现的怕冷、头痛症状有改善效果。风寒感冒初期饮用可帮助身体微微发汗,促进邪气外透。
生姜所含姜辣素能抑制胃肠蠕动亢进,红枣多糖可保护胃黏膜,紫苏醇具有镇吐作用。三者协同可缓解寒邪犯胃引起的恶心呕吐、脘腹冷痛。对妊娠早期轻度孕吐或晕车晕船引发的胃肠不适,饮用温热的汤水能减轻症状。
红枣富含环磷酸腺苷和铁元素,能促进造血功能,改善面色萎黄、唇甲色淡等血虚表现。搭配生姜可促进红枣有效成分吸收,紫苏叶含有的迷迭香酸能改善微循环。长期熬夜或月经量多导致气血两虚者适量饮用有助于恢复精力。
紫苏调节免疫细胞活性,生姜促进血液循环,红枣增强机体耐寒能力。三味合用可改善体质虚弱者反复感冒的情况,对换季时易发过敏性疾病如荨麻疹有一定预防作用。汤中维生素C和多酚类物质还能减轻氧化应激对机体的损伤。
紫苏中的紫苏醛具有镇咳平喘作用,生姜能稀释呼吸道黏液,红枣提供能量支持。对风寒袭肺引起的咳嗽白痰、咽喉发痒等症状,趁热饮用可温暖肺经。但需注意风热咳嗽见黄痰、咽痛者不宜使用本方。
建议选用新鲜紫苏叶10克、带皮生姜3片、去核红枣5枚,加水500毫升煮沸后转小火煎煮15分钟。阴虚火旺体质者应减少生姜用量,糖尿病患者注意红枣摄入量。服用中药期间需咨询医师配伍禁忌,出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用。日常可每周饮用2-3次,感冒症状加重或持续3天无缓解需及时就医。