独头蒜的抗癌作用更好吗？ - 问答频道

独头蒜的抗癌作用更好吗？

女，34岁 2018-09-10 22:22

病情描述:

今年种的大蒜里有许多小的独头蒜，这种蒜吃起来更辣，听说它的抗癌作用更好，是这样吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-10 23:08

独头蒜的抗癌作用确实要高一些。独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防治癌症作用要高于普通分瓣蒜。

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