减肥期间早餐能吃什么当主食？

Question

开始减肥后，我都不敢吃主食，尤其是早上这一餐，可我妈说早餐必须要吃主食，那该吃什么主食？

Answer 1

减肥期间早餐可选择燕麦片、全麦面包、红薯、玉米等低升糖指数主食，也可遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、左旋肉碱等药物辅助控制体重。建议结合有氧运动并保证蛋白质摄入，长期坚持需在营养师指导下调整饮食结构。

一、食物

燕麦片富含可溶性膳食纤维，能延缓胃排空速度；全麦面包比精制面粉制品保留更多B族维生素；红薯含抗性淀粉适合替代精制米面；玉米的膳食纤维与植物蛋白比例均衡。

二、药物

奥利司他通过抑制脂肪酶减少脂肪吸收；二甲双胍可改善胰岛素敏感性；左旋肉碱促进脂肪酸氧化代谢。所有药物均需内分泌科医生评估后使用，禁止自行服用。

早餐搭配水煮蛋或低脂乳制品可增强饱腹感，避免上午加餐，烹饪时建议采用蒸煮方式减少油脂添加。