早晨吃姜有什么好处？

Question

今天听到一种早晨三片姜，赛过喝参汤的说法，早晨吃姜的好处有什么？

Answer 1

早晨比较适合吃姜，因为人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。