老人便秘喝什么粥好？

Question

老父亲最近一直便秘，我想让他通过饮食来调理一下，喝什么粥比较好呢？

Answer 1

老人便秘可以喝番薯粳米煎粥。番薯有补中、暖胃的作用，《本草求原》说它能“宽肠胃，通”、“产妇最宜”。《随息居饮食谱》记载它“煮食补脾胃益气力”。番薯粳米煎粥有补中、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。广东民间亦常用于辅助治疗老人肠燥便秘，妇女产后便秘等。