酸奶什么时候喝最好？

Question

我都是早上把酸奶当成早餐，可我妈说酸奶不适合早上喝，那在什么时候喝最好？

Answer 1

喝酸奶确实讲究时间，一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的ph值在1到3之间，空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3到5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。