苦瓜汁更利于减肥吗？

Question

我听说苦瓜吃了能减肥，那我把苦瓜榨成汁来喝，减肥效果会更好吗？

Answer 1

苦瓜汁对减肥有一定帮助，但需结合饮食控制和运动。苦瓜汁可能通过抑制脂肪吸收、促进代谢、降低血糖、增加饱腹感等方式辅助减肥。

1、抑制脂肪吸收

苦瓜中的皂苷成分可抑制肠道对脂肪的吸收，减少热量摄入。建议搭配低脂饮食，避免高油食物。

2、促进代谢

苦瓜汁含有的多肽类物质可能帮助加速基础代谢率。配合有氧运动如快走、游泳效果更佳。

3、降低血糖

苦瓜素具有类胰岛素作用，可调节血糖水平。糖尿病患者饮用前需咨询医生，避免低血糖风险。

4、增加饱腹感

苦瓜汁膳食纤维含量较高，能延缓胃排空。可作为餐前饮品减少正餐进食量，但长期单一饮用可能导致营养不良。

苦瓜汁性寒，脾胃虚寒者应少饮；减肥期间需保证蛋白质和维生素的均衡摄入，配合每周适量运动效果更显著。