长寿饮食可通过均衡膳食、增加抗氧化物摄入、控制热量、补充优质蛋白等方式实现。主要有地中海饮食模式、富含多酚类食物、限制精制糖摄入、适量补充欧米伽3脂肪酸等方法。
以橄榄油、深海鱼、全谷物为主的地中海饮食模式,有助于降低心血管疾病风险。建议每日摄入300克蔬菜和200克水果,选择糙米、藜麦等全谷物替代精制米面。
蓝莓、黑巧克力、绿茶等富含多酚类物质,能清除自由基延缓衰老。每日可食用20克黑巧克力或饮用3杯绿茶,浆果类水果每周摄入3次以上。
保持每日热量摄入低于消耗量10%-15%,可激活长寿相关基因。采用16:8间歇性断食法,晚餐控制在每日总热量的30%以内。
每周食用3次深海鱼类或每日补充亚麻籽,其含有的欧米伽3脂肪酸具有抗炎作用。核桃、奇亚籽等也是优质植物性欧米伽3来源。
除饮食调节外,建议配合每周150分钟中等强度运动,保持规律作息和良好心态,定期进行健康体检。