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菠萝如何保鲜?
病情描述:
今天逛超市的时候买了好几个菠萝,吃不了剩下了,很担心在吃的时候不新鲜了,那菠萝该如何保鲜呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。
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