马齿苋容易被废气污染吗？

Question

今天看了条新闻说马齿苋容易被废气污染，这是真的吗？

Answer 1

马齿苋确实可能受到废气污染影响，主要污染途径包括大气沉降、土壤吸附、水源污染和运输储存不当。

1、大气沉降

工业区或交通干道附近的马齿苋易吸附空气中的重金属和颗粒物，建议选择远离污染源的种植区域。

2、土壤吸附

受汽车尾气长期污染的土壤会蓄积铅、镉等重金属，种植前应进行土壤检测，污染超标需进行土壤改良。

3、水源污染

工业废水灌溉会导致污染物富集，应采用达标水源进行灌溉，必要时安装水质净化设备。

4、运输储存

运输过程中机动车尾气直接接触、露天存放都会造成二次污染，建议采用密封包装和冷链运输。

食用前用流动清水浸泡15分钟以上，可有效降低表面污染物残留，建议优先选择有机认证或正规渠道购买的马齿苋。