韭菜的功效有哪些？

Question

听说常吃韭菜对健康有益，韭菜的功效具体有哪些呢？

Answer 1

高血脂病人可以多吃韭菜。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管病和高血压，韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。韭菜含有较多的粗纤维，这些纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有洗肠草之称。