炒菜时油盐放多了对身体好吗？

病情描述:

有时候炒菜的时候油和盐不经意会多放一些，那这样对身体好吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

现在许多人都喜欢重口味，所以在烧饭时都会重油重盐，加上蔬菜的吸油性很强，这样一来，有些蔬菜做的甚至跟肉一样了，长期如此，对身体的负担会很重。科学建议每人每天食用油量不能超过30克，所以在油盐上要有度。

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