土豆的热量高吗

病情描述:

我从小就喜欢吃土豆做成的薯条一类食物，那土豆的热量到底高不高呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

土豆是健康食材，虽然富含淀粉，但本身热量是不高的，但大多数人将薯条跟土豆混为一谈。实际上只要不经过油炸，很多食物都很健康很适合减肥人群食用。

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