芋头适合糖尿病患者吃吗？ - 问答频道

芋头适合糖尿病患者吃吗？

女，62岁 2018-09-12 20:01

病情描述:

最近很会口渴检查竟然是糖尿病，芋头适合糖尿病患者吃吗？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院 2018-09-12 20:41

因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

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