鸡蛋的营养价值高吗

病情描述:

鸡蛋几乎是我百吃不厌的食物了，那鸡蛋具有的营养价值高吗？

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朱明炜主任医师北京医院

鸡蛋的营养价值是比较高的，鸡蛋与牛奶一样，几乎是比较完美的食品，因为这两种食品中都几乎含有人体所有需要的营养物质，因此才被人们称为“理想的营养库”。只要坚持适量吃鸡蛋，就能起到很好的延年益寿的目的，这是很多长寿者延年的经验之一。

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