苦瓜有抗癌的功效吗？

Question

夏天天气炎热的时候，妈妈经常会给我做苦瓜肉片吃，那苦瓜有抗癌的功效吗？

Answer 1

苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质可以激起体内免疫系统的防御功用，增加免疫细胞的活性，肃清体内的有害物质。苦瓜固然口感略苦，但余味甜美，近年来慢慢风行餐桌。