哪些食物属于发物

Question

我感冒了，去社区的门诊拿药，医生告诉我在吃药期间不要吃发物，什么食物算是发物呢？

Answer 1

若出现伤口愈合期、过敏性疾病或术后恢复等情况，应避免食用海鲜、牛羊肉、辛辣刺激食物、酒类等发物，日常可选择冬瓜、莲藕、白菜、苹果等平和食物，必要时遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、泼尼松、孟鲁司特等药物控制症状。

一、食物

1. 海鲜

带鱼、虾蟹等海鲜含组胺易诱发过敏反应，可能加重皮肤炎症或延缓伤口愈合。

2. 牛羊肉

高蛋白且性温热，可能刺激免疫反应，湿疹或疮疡患者食用后易出现症状反复。

3. 辛辣食物

辣椒、生姜等通过扩张血管可能加剧红肿热痛，不利于炎症控制。

4. 酒类

酒精代谢产物会加重肝脏负担，影响药物代谢并可能诱发过敏反应。

二、药物

1. 氯雷他定

用于缓解因食物过敏引发的荨麻疹、皮肤瘙痒等组胺相关症状。

2. 西替利嗪

第二代抗组胺药可减轻过敏性鼻炎或皮炎患者的黏膜充血反应。

3. 泼尼松

糖皮质激素适用于严重过敏反应或自身免疫性疾病急性发作期。

4. 孟鲁司特

白三烯受体拮抗剂能改善哮喘等由过敏原诱发的呼吸道高反应。

过敏体质者应记录饮食日记排查个体敏感食物，术后患者需严格遵循医嘱调整饮食结构，出现严重过敏反应须立即就医。