山药的功效有哪些？

病情描述:

今天中午我打算做清炒山药这道菜给家人们吃，山药的功效有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

山药本身含有独特的黏液蛋白，对于保持血管的弹性和抑制脂肪都有很好的效果。而且它含有的多巴胺，可以帮助扩张血管，促进血液循环，保持心脏健康。

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