冬春换季可以吃大蒜吗

Question

每年一到冬春交换季节我的免疫就会下降，也很容易过敏，妈妈让我多吃大蒜，吃了好吗？

Answer 1

在冬春换季之日吃大蒜能排毒。大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。